れんこん食材メニュー
女性ホルモンの分泌促進食材で、れんこんを食材にしたメニューには、以下のようなものがあります。
・新れんこんの生サラダ
・新れんこんのカラメルソース
・焼き野菜のマリネ
・れんこんとライムのくず餅風
・筑前煮
・ねぎとれんこんと帆立のバター蒸し
・ごぼうとれんこんの赤ワイン煮
・五目豆
・鶏肉とれんこんの烏龍茶煮
レシピの詳細は、こちらに詳しく出ています。
■抜け毛は男性だけの悩みではなく女性にも増えています。特に女性にとって髪は命！大事にしたいものですネ！
以前は、抜け毛というと男性の症状と考えられがちでしたが、最近は女性も抜け毛で悩む人が多くなりました。シャンプーやブラッシングの後など、つい気になってしまう人も多いようです。
 普通、1日平均 50〜70本の毛が抜け、新しい毛が生えてきます。ところが毛根の機能が衰えると、サイクルが乱れて抜ける毛が多くなるうえ、新しい毛も生えにくくなるため、髪の毛が薄くなるのです。 具体的には、血液中に老廃物が多いと毛根の根元にある毛根血管がつまり、栄養が供給されなくなります。そして皮指腺にも老廃物が蓄積され、皮指が濃厚になって飽和脂肪となり、毛根を包むようにかたまってきます。すると髪は休止期に入り、新しい毛が生えてこなくなるのです。 また、女性ホルモンが少なくなり、男性ホルモンが多くなってくると皮指腺の分泌が増し、毛根を覆ってしまうため、栄養が供給されなくなります。  毛根の働きを活発にするためには質のよい血液を十分に循環させましょう。また、ホルモンバランスも髪の代謝に影響します。セレニウムと亜鉛は毛根を衰えさせないために欠かせないミネラルです。  玄麦はと麦、葛、ふのり、 ごま、きくいも、にら、よもぎ、大根葉、菊花 (黄色)等  みそ、しょうゆ、梅干し、にんじん、ごま、ねぎ、 玉ねぎ、にら、わけぎ、らつきょう、にんにく、しょうが等  葛、よもぎ、はと麦、れんこん、ごぼう、 かぼちゃ、小豆、白ごま、じねんじよ等  れんこん、昆布、わかめ、ひじき、のり、ふのり、黒ごま、黒きくらげ、黒米、じねんじよ等  玄米や大麦、小麦などの全粒雑穀、熟成した発酵食品類、にんじん、かぶ、にんにく、きのこ等  かぼちゃの種、ごま、くるみ、アーモンド、わかめ、 ひじき、昆布、玄米、小麦(全粒)、そば、パセリ、納豆、豆腐、しょうが、えんとう豆、抹茶等  血液中に老廃物と過剰指肪を増加させるのは動物性食品です。中でも肉類、乳製品はNG。油脂の摂取も少なくしましょう。特にバターやマーガリンなどの飽和脂肪酸は避けます。煮干しゃじゃこ、干物など、過酸化脂質を含む食材は脂質の代謝を邪魔し、皮脂腺の働きを悪くします。  地肌の清潔は大切ですが、髪の洗いすぎもよくありません。地肌への刺激が強すぎます。また、シャンプーのあとはよくすすぐこともお忘れなく。5本の指を立て、指先でトントンとたたくようにして頭のマッサージを行うと、血行がよくなり、毛根の働きが活発になります。 |
≪出典≫
マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」
